Pub Stallhagenin Olutpasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa makkara viipaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää makkaraviipaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Kaada joukkoon tomaattimurska ja olut. Lisää oregano, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa koristeltuna. Nauti Pub Stallhagenin tunnelmasta omassa keittiössäsi!