Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti
resepti

Raikas ja herkullinen salaatti, joka yhdistää punajuuren ja omenan makuja. Erinomainen lisäke tai kevyeksi ateriaksi.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 4 raakaa punajuurta
- 2 omenaa
- 1 purjo
Kastike:
- 1 tlk kermaviiliä
- Raastettua piparjuurta maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Kuori punajuuret ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
2. Huuhtele omenat, poista siemenkodat ja raasta ne myös.
3. Huuhtele purjo, viipaloi se ohuiksi renkaiksi.
4. Sekoita punajuuriraaste, omenaraaste ja purjo isossa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla kermaviili, raastettu piparjuuri, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaattiseoksen päälle ja sekoita hyvin.
7. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.04 (4992 arviota)

Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti makeassa sipulikastikkeessa

Punajuurisalaatti maistuu vaikka sadonkorjuuillallisen alkupalana.

Punajuurisalaatti (30.4.09)

Ainekset silputtua etikkapunajuurta silputtua sipulia silputtua purjosipulia vähän valkosipulimurskaa Turkkilaista jugurttia ”Igor”. majon

Maailman helpoin ja nopein punajuurisalaatti

Ainekset sopivasti etikkapunajuuria (3-4 kpl) 1 prk kermaviiliä Ohjeet * Raasta etikkapunajuuret raasteeksi, noin kolmesta neljään kappaletta * sekoit

Sieni-punajuurisalaatti blineille

Sieni-punajuurisalaatti valmistuu nopeasti, mutta varaa kuitenkin yksi yö suolasienien liotukseen. Sieni-punajuurisalaatti maistuu blinien kanssa.Valm

Punajuurisalaatti

punajuurisalaatti   Ainekset 1-2 rkl majoneesia puolikas sipuli 2 tai 3 valkosipulin kynttä 4-5kpl saarioisten kokonaisia punajuurta Ohjeet Raast

Punajuurisalaatti omenalla ”jatkettu”

PUNAJUURISALAATTI omenalla "jatkettu"   Ainekset 1 ISO omena raastettuna kevätsipulia silputtuna 1 rkl sitruunamehua 200 g. punajuurisalaattia ei

Uuden vuoden salaatit osa1: punajuurisalaatti

Uuden vuoden aattona on meidän perheessä perinteisesti herkuteltu keitetyillä nakeilla, punajuurisalaatilla ja perunasalaatilla. Tänä vuonna näitä her