Sieni-punajuurisalaatti

Sieni-punajuurisalaatti

Sieni-punajuurisalaatti
resepti

Sieni-punajuurisalaatti on herkullinen ja värikäs lisä blinien kanssa. Tämä salaatti on helppo valmistaa, mutta vaatii yön liotusaikaa suolasienille.

Valmistusaika:
1 yö + 15 minuuttia
Ainesosat:
- 200 g suolasieniä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 300 g keitettyjä punajuuria
- 200 g kermaviiliä
- 1 rkl tuoretta timjamia
- 1 tl sokeria
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Liota suolasieniä yön yli kylmässä vedessä. Maista, että sienet ovat sopivan suolaisia ennen käyttöä.
2. Valuta ja hienonna liotetut sienet.
3. Kuori ja hienonna sipuli.
4. Kuutioi keitetyt punajuuret.
5. Sekoita kaikki hienonnetut salaattiaineet keskenään.
6. Sekoita kermaviili ja hienonnettu timjami kulhossa.
7. Mausta kastike sokerilla ja rouhitulla mustapippurilla maun mukaan.
8. Sekoita kastike salaattiaineiden joukkoon ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.55 (3905 arviota)

Punajuurisalaatti

Ainekset 4 raakaa punajuurta 2 omenaa 1 purjo Kastike: 1 tlk kermaviiliä raastettua piparjuurta suolaa ja pippuria Ohjeet * raasta... Jatka lukemista

Punajuurisalaatti makeassa sipulikastikkeessa

Punajuurisalaatti maistuu vaikka sadonkorjuuillallisen alkupalana.

Punajuurisalaatti (30.4.09)

Ainekset silputtua etikkapunajuurta silputtua sipulia silputtua purjosipulia vähän valkosipulimurskaa Turkkilaista jugurttia ”Igor”. majon

Maailman helpoin ja nopein punajuurisalaatti

Ainekset sopivasti etikkapunajuuria (3-4 kpl) 1 prk kermaviiliä Ohjeet * Raasta etikkapunajuuret raasteeksi, noin kolmesta neljään kappaletta * sekoit

Sieni-perunasosevuoka jatkaa #arkeakympillä ateriaa

Sieni-perunasosevuoka hyödyntää puolet #arkeakympillä sieniragusta. Ja syntyy toinen kympin ateria neljälle. Ja näinhän sitä pitäisi ruokaa laittaa, s

Punajuurisalaatti

punajuurisalaatti   Ainekset 1-2 rkl majoneesia puolikas sipuli 2 tai 3 valkosipulin kynttä 4-5kpl saarioisten kokonaisia punajuurta Ohjeet Raast

Punajuurisalaatti omenalla ”jatkettu”

PUNAJUURISALAATTI omenalla "jatkettu"   Ainekset 1 ISO omena raastettuna kevätsipulia silputtuna 1 rkl sitruunamehua 200 g. punajuurisalaattia ei