Purjosipuli + kylmäsavulohi = <3

Purjosipuli + kylmäsavulohi = <3

Rouvaraadelma.com   tiistai 3. lokakuuta 2023 14:20

Mikä maistuisi paremmalta alkusyksyn lohturuokana kuin pikkusuolainen piirakka valkoviinilasillisen kera? Etenkin, jos piirakan makumaailma rakentuu hienostuneesta purjosipulista ja kylmäsavustetusta lohesta? Kannattaa kokeilla tätä reseptiä! Ohjeen tähän huippuherkulliseen piirakkaan sain mieheni Herra Raadelman soutukaverilta Hannulta, jo…

Lue resepti: Rouvaraadelma.com

Ainekset

  • sipuli
  • suola
  • lohi
  • purjo
  • kana
  • savulohi

Ruokajuttuja

Purjot uunissa!

Purjot uunissa!

Eikä nyt ole kyse mistään kostean illan jälkeisestä tilanteesta, vaan erityisen oivasta lisukkesta. Reseptistä, jonka äitini vinkkasi tässä päivänä er Jotainmaukasta.fi

Purjo-pekonipiirakka Aurajuustolla

Purjo-pekonipiirakka Aurajuustolla

Jääkaapissa oli yksi purjosipuli, joka innosti minut leipomaan pitkästä aikaa suolaisen piirakan. Jääkaapista löytyy nykyään myös melkein aina pekonia Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Kinkkupiiras

Kinkkupiiras

Siskoni juhlassa tarjottiin myös tätä kinkkupiirasta, joka on tehty muutoin jo aiemmin postaamallani Mehevän lohipiiraan ohjeella, mutta fisut vaihdet Taikakaulin.blogspot.com

Vichyssoise

Vichyssoise

Helteet jatkuvat ja mikäpä on sopivampaa ruokaa helteillä kuin keitto. Purjosipuli-peruna keitto valmistui tänään lounaaksi. Nautimme sen lämpimänä ja Kokkailuakotona.blogspot.com

Mummun juusto-purjosipulipiiras

Mummun juusto-purjosipulipiiras

Nyt päästään sukeltamaan taas kokin suvun ruokamaailmaan. Yksi hänen isoäidin lempipiiraista on hyvin purjoinen ja sitä on tehty vuosikymmenten ajan. Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Kalkkunapiirakka - Turkey pie

Kalkkunapiirakka - Turkey pie

Kauniin värinen ja kauniin makuinen. Kalkkunapiirakka - Turkey pieHerra Snellmannin kalkkunapiirakka. Amerikkalaisen keittiön mukaan kalkkuna kuuluu j Habanerokitchen.com

Kivan keväinen purjo-perunakeitto

Kivan keväinen purjo-perunakeitto

Tänään on luvassa purjokeittoa. Tai siis purjo-perunakeittoa jos nyt tarkkoja ollaan, sillä perunaa tässä on myös. Keitto on kuitenkin niin keväinen e Maku.fi