Wiklundin hevi-osaston salaatti

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko kaikki vihannekset ja hedelmät suupalan kokoisiksi paloiksi.
2. Laita salaattisekoitus isoon tarjoiluastiaan.
3. Lisää pilkotut kurkku, tomaatit, paprikat ja avokado salaattiin.
4. Murenna fetajuusto ja ripottele se salaatin päälle.
5. Lisää pähkinät salaattiin.
6. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
7. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile heti ja nauti raikkaasta mausta!