Resepti: Pyhäinpäivän herkullinen illallinen

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
4. Lisää kanafileet ja paista kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Lisää paprika, kerma, kanafondi, timjami, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kera. Nauti rauhallisesta pyhäinpäivän illasta!