Ainekset
Valmistus
- Aloita valmistamalla raaka spagetti. Kuori zucchini ja käytä spiraalileikkuria tai vihannessiivutinta, jotta saat siitä spagettimaisia nauhoja. Aseta spagetti sivuun.
- Valmista mangokastike. Kuori ja pilko mango, laita se tehosekoittimeen. Lisää mintunlehdet, chili, inkivääri ja oliiviöljy.
- Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Sekoita zucchini spagetti mangokastikkeen kanssa, kunnes spagetti on hyvin päällystetty.
- Tarjoile heti ja nauti raikkaasta ja maukkaasta ateriasta!
