Raejuustokakkupohja
resepti

Tämä herkullinen ja helposti valmistettava kakku on täydellinen kahvipöytään tai jälkiruoaksi. Raejuusto tuo kakkuun mukavaa rakennetta ja makua.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 3 kananmunaa
- 250 g raejuustoa
- 150 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 100 g sokeria
- 50 g voita
- 2 rkl öljyä
- 1 tl kanelia
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa vaahdoksi.
3. Lisää raejuusto, sulatettu voi ja öljy. Sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli.
5. Lisää kuivat aineet munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.01 (37 arviota) ★★★★★ Jaa