Rakkauden Pasta
resepti

Rakkauden Pasta on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka tuo yhteen perheen ja ystävät. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti iltaruokailuun.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti, kunnes se tuoksuu.
4. Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Lisää sokeri, suola, mustapippuri ja oregano. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä koko seos kunnolla.
6. Ota pannu pois liedeltä ja lisää tuore basilika. Sekoita hyvin.
7. Tarjoile pasta annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.12 (3103 arviota) ★★★★★ Jaa