Ranskalainen suklaatorttu
Ranskalainen suklaatorttu
resepti
Ranskalainen suklaatorttu on täyteläinen ja herkullinen jälkiruoka, joka sulattaa sydämiä. Tämä suklaaherkku on täydellinen juhliin tai erityisiin hetkiin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 150 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 g vehnäjauhoja
- 1/4 tl suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä torttuvuoka (halkaisija noin 22 cm).2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Lisää vaniljauute.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja suola, ja lisää ne varovasti suklaaseokseen. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes tortun pinta on kiinteä, mutta keskusta on vielä pehmeä.
8. Anna tortun jäähtyä vuoassa hetken aikaa ennen kumoamista. Voit tarjoilla tortun joko lämpimänä tai huoneenlämpöisenä, esimerkiksi kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g
Nauti herkullisesta ranskalaisesta suklaatortusta!
Arviot: 3.31 (6366 arviota) ★★★★★