Rentouttava Sunnuntai-illallinen

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuutioidut kanafileet pannulle ja ruskista ne kauniin kullanruskeiksi.
4. Lisää kuutioitu paprika ja halkaistut kirsikkatomaatit pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes kasvikset pehmenevät.
5. Kaada kerma sekaan ja mausta suolalla, mustapippurilla sekä kuivalla basilikalla. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikakerroksen kanssa. Nauti rentouttavasta illallisesta vieraidesi kanssa!