Ribollita eli italialainen papukeitto
Makustella.blogspot.com torstai 18. huhtikuuta 2013 18:58
Italialaiset sen taitavat - nimittäin hyvän ja aidon makuisen ruoan tekemisen vähin elein. Ribollita on kuuluisa Toscanalainen keitto, josta on olemassa paljon erilaisia muunnelmia, mutta sen tärkeimmät raaka-aineet ovat aina leipä, pavut ja edulliset vihannekset, kuten porkkana, kaali ja sipuli. Keitto on syntynyt alunperin talonpoikaispe…
Lue resepti: Makustella.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- porkkana
- papu
- purjo
- chili
- basilika
- balsamico
- neilikka
- porkkana
- tomaatti
- etikka
- kana
- rosmariini
