Ricotta, rakeinen kotijuusto
Kotiliesi.fi tiistai 11. kesäkuuta 2013 07:00
yli 60 minOhjeella valmistat noin 600 gramman kokoisen ricotan. 1. Kuumenna maito ja kerma lähelle kiehumapistettä. Lisää happo ja kiehauta. Nosta kattila liedeltä. Sekoita noin 30 sekunttia. Lisää suola ja sekoita puolisen minuuttia. Lue koko juttu, Kommentit…
Ainekset
- juusto
- kerma
- suola
- maito