Riisileipäset
resepti

Nämä herkulliset riisileipäset ovat täydellinen vaihtoehto aamupalalle tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10-12 leipästä
Ainekset:
- n. 1,5 dl kaura- tai muita hiutaleita
- 1 kananmuna
- n. 1 tl suolaa
- voisulaa ja vettä
- n. 3 dl riisipuuroa
- n. 0,5 dl leseitä (ei pakollinen)
- n. 2,5 dl vehnäjauhoja
- ½ pss kuivahiivaa
- 6 dl vettä
Ohjeet:
1. Sekoita kaura- tai muut hiutaleet kiehuvaan veteen ja anna kiehua 5-10 minuuttia, kunnes hiutaleet pehmenevät.
2. Lisää seokseen suola ja riisipuuro. Sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunan voisula ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää leseet (jos käytät) ja vehnäjauhot. Sekoita joukkoon myös kuivahiiva.
5. Vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
6. Muotoile taikinasta pieniä leipäsiä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista leipäsiä 200 asteessa n. 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.8 (1382 arviota) ★★★★★ Jaa