ROUSKUJA JA TAHINIA PASTASSA

ROUSKUJA JA TAHINIA PASTASSA

Hannansoppa.com   keskiviikko 27. syyskuuta 2017 10:28

Rouskuja siellä, rouskuja täällä, rouskuja tahini-sitruunapastan päällä! Kuten olen aiemminkin kertonut, on meidän kaksivuotiaat hirmuisen innostuneita sienestäjiä ja haluavat metsään lähes päivittäin. Ihan mahdottomia sieniretkiä he eivät tietenkään vielä jaksa, mutta yleensä lähimetsässä pyörähdyksen tuloksena on pikku…

Lue resepti: Hannansoppa.com

Ainekset

  • herkkusieni
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • pasta
  • paprika
  • kana

Kasvisruoat Pasta Mangoldi Rouskut Sienet Sitruuna Tahini Vegaani Vege

Nappirouskut itämaisessa etikkaliemessä

Nappirouskut itämaisessa etikkaliemessä

Tänä vuonna on hyvä sienisato, ja ennen kaikkea se on monipuolinen. Rouskuja olen kerännyt enemmän kuin vuosiin, tai ehkä enemmän kuin koskaan. Säilön Sauvajyvanen.blogspot.com

Suolasienet säilyvät pitkään, jos säilyvät.

Suolasienet säilyvät pitkään, jos säilyvät.

Sieniaikahan on tässä jo jonkun aikaa ollutkin meneillään, joten yksi jos toinenkin on saattanut jo sienimetsällä käydä. Jos eteen on sattunut rouskuj Yllapito.maku.fi

Suolasienet

Suolasienet

Nämä jo vähän pakkasen puremat karvarouskut saivat jäädä metsään kasvamaan. Nyt on taas se aika, kun kavereiden facebook-päivitykset ovat pullollaan s Karahtaneet.blogspot.com

Kangasrouskutahna

Kangasrouskutahna

Tattiaika tuntuu olevan ainakin Lounais-Suomessa toistaiseksi ohi ja syyssienet ovat taas kuninkaita. Metsä täyttyy rouskuista ja etenkin kangasrousku Polkkapossu.blogspot.com

Rouskupannu

Rouskupannu

Maistuu syksyltä, sieneltä ja sammaleelta. Ei mitään yllättävää, mutta palkitsee kuin tuntemattoman vastaantulijan yllättävä hymy. Tärkeä juttu eli 4 Polkkapossu.blogspot.com

Metsäsienileivät

Metsäsienileivät

Tattisato alkaa olla meillä päin lopussa, mutta rouskuja löytyy sitten tattienkin edestä. Varsinkin karvarouskulla on tänä syksynä tosi hyvä sato. Kan Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Marinoidut suppilovahverot

Marinoidut suppilovahverot

Toisen päivän etälounasOlin viikonloppuna lasten kanssa sienimetsässä(!), aiemmin aamulla olin tehnyt pitkän reissun omineni, lasten kanssa teimme väh Sauvajyvanen.blogspot.com

Sienipatee

Sienipatee

Toteutin sienisalaatin tällä kertaa pateen muodossa. Markku Hietalon ohje löytyi Kaikkien aikojen Joulu -lehdestä 2012. Alkuperäisessä ohjeessa oli kä Ketunkeittio.blogspot.com