Ruispaperisalaatti
resepti

Ruispaperisalaatti on raikas ja monipuolinen ruoka, joka on helppo valmistaa. Tässä reseptissä voit käyttää suosikkitäytteitäsi riisipaperin sisällä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- Riisipaperia
- 200 g surimia tai kanaa (esikypsennettynä)
- 1 avocado, viipaloituna
- 1 keskikokoinen porkkana, suikaloituna
- Salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai minttu)
- Soijakastiketta dippaukseen

Ohjeet:

1. Valmistele täytteet: suikaloi porkkana, viipaloi avocado ja pilko surimi tai kypsä kana.
2. Ota yksi riisipaperi ja kostuta se nopeasti vedessä. Varo, ettei se pehmene liikaa.
3. Aseta kostutettu riisipaperi tasaiselle pinnalle.
4. Lisää riisipaperin keskelle salaattia, täytteitä (surimi/kana, avocado, porkkana) ja tuoreita yrttejä.
5. Taita riisipaperin sivut täytteiden päälle ja kääri se tiiviiksi paketiksi.
6. Jatka samaa prosessia muiden riisipapereiden kanssa.
7. Tarjoa salaatti soijakastikkeen kanssa dippinä.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.18 (2625 arviota) ★★★★★ Jaa