Täytetty munakoiso
Tämä herkullinen täytetty munakoiso yhdistää maukkaan jauhelihatäytteen ja uunissa paistetun munakoison. Loistava valinta kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa munakoiso pituussuunnassa halki ja ripottele puolikkaille suolaa. Anna niiden "hikota" hetki, sitten pyyhi kuivaksi talouspaperilla.
- Paista munakoison puolikkaita leikkauspinta pannua vasten noin 5 minuuttia.
- Koverra munakoison sisus pois lusikalla ja säästä täytettä varten.
- Kuullota sipulit pannulla ja paista jauheliha kevyesti. Lisää pannuun munakoison sisus, tomaattikuutiot, tomaattipyree, persiljasilppu, korppujauhot, pippuri ja suola. Ota pannu pois liedeltä ja lisää kananmuna.
- Täytä munakoison puolikkaat täytteellä ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
