Ruusukeksejä
Ruusukeksejä
resepti
Nämä herkulliset ruusukeksit ovat täydellinen tapa juhlistaa naistenpäivää tai muita erityisiä hetkiä. Ne ovat kauniita ja maukkaita, ja niiden valmistaminen on helppoa.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 12 kpl
Ainesosat:
- 200 g voita (pehmennettynä)- 100 g sokeria
- 1 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 kananmunaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Hiema suolaa
- Ruusuvettä (maun mukaan)
- Koristeluun: syötäviä kukkia tai tomusokeria
Ohjeet:
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.2. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
4. Yhdistä kuivat aineet voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää ruusuvettä maun mukaan ja sekoita.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 175 °C:ssa noin 12-15 minuuttia, kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ja koristele halutessasi syötävillä kukilla tai tomusokerilla.
Ravintosisältö (per keksi):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 7 g
- Sokeria: 8 g
Arviot: 4.14 (6218 arviota) ★★★★★