Ruusukaalipaistos
Ruusukaalipaistos on herkullinen ja nopea iltaruoka, joka yhdistää paahdetut ruusukaalit, pekonin ja granaattiomenabalsamicon. Tämä ruoka on täydellinen nautittavaksi vaikka televisiota katsellessa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ruusukaalit, leikkaa kanta pois ja halkaise ne.
- Levitä ruusukaalit laakeaan vuokaan.
- Sekoita keskenään balsamico, oliiviöljy ja mausteet. Pirskottele seos ruusukaalille ja ripottele pinnalle pähkinärouhe.
- Valuta päälle lopuksi vaaleaa siirappia.
- Paahda 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes kaalit saavat kauniin tumman värin.
- Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paahda kuumalla pannulla rapeaksi. Ripota päälle ruususuolaa.
- Annostele ruusukaalipaistos lautasille ja levitä päälle paahdettu pekoni. Koristele tuoreella persiljalla.
- Tarjoile ruisleivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
