Makeaksi glaseerattu kyljysrivi

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Valmista marinadi sekoittamalla hunaja, soijakastike, omenaviinietikka, dijon-sinappi, valkosipuli, mustapippuri, suola, rosmariini ja timjami kulhossa.
3. Laita kyljykset marinoitumaan marinadiin vähintään 30 minuutiksi tai mielellään yön yli jääkaappiin.
4. Aseta marinoidut kyljykset uunivuokaan ja kaada jäljelle jäänyt marinadi päälle.
5. Paista uunissa noin 1,5 tuntia tai kunnes kyljykset ovat kypsiä ja glaseeraus on kauniin kullanruskea. Voit käännellä kyljyksiä puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota kyljykset uunista ja anna niiden levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua.