Saaristolaisleipä Guinessillä
Tämä herkullinen saaristolaisleipä on valmistettu mallassiirapilla ja Guiness-oluella, ja se tuo mukanaan ainutlaatuisen makuelämyksen. Ihanteellinen joulupöytään tai muuhun juhlavalmistukseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Sekoita kuivahiiva, ruisjauhot, vehnäjauhot, sokeri ja suola suuressa kulhossa.
- Lisää joukkoon mallassiirappi ja Guiness-olut. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää siemenet taikinaan ja sekoita hyvin.
- Peitä taikinakulho liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1-2 tuntia, kunnes taikina on kaksinkertaistunut.
- Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes leipä on kypsä ja pinta on kauniin ruskea.
- Anna leivän jäähtyä ennen viipalointia.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 135 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 3 g |
