Sapasillallinen Juuren tyyliin
Tässä reseptissä valmistetaan herkullinen sapasillallinen, joka tuo mieleen ravintola Juuren ainutlaatuiset maut. Tämä resepti on täydellinen ystävien kanssa jaettavaksi, ja se tarjoaa monipuolisen makumatkan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista mustat pannukakut ja leikkaa ne pieniksi annospaloiksi.
- Sekoita muikunmäti ja tarjoa se pannukakkujen päällä.
- Kypsennä Ahvenanmaan taimen kevyesti maustettuna, ja tarjoa se punaherukoiden ja lakritsin kera.
- Valmista pintasavustettu poronsydän: paista sydän nopeasti pannulla ja tarjoa omenan ja pihlajanmarjojen kanssa.
- Valmista hunajaglaseerattu munajuusto sekoittamalla munajuustoa hunajaan ja tarjoamalla karpaloiden kanssa.
- Valmista jälkiruoaksi tyrnijuustokakku: sekoita tuorejuusto, tyrni ja piimäskonssi. Tarjoa pieninä annoksina.
- Tarjoa kahvia jälkiruoan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
