Savulohivohvelit
Savulohivohvelit
resepti
Savulohivohvelit ovat herkullinen ja näyttävä vaihtoehto perinteiselle päivälliselle. Voit nauttia niitä vaikka juhlatilaisuudessa tai arkena, ja ne valmistuvat nopeasti!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 1 kpl kirjolohifilee
- 200 g briossitaikinaa
- 3 rkl hienonnettua tilliä
- 80 g creme fraichea
- 2 tl hunajaa
- hiukan suolaa
- 4 rkl majoneesia
- 1 tl srirachakastiketta
- 1 kpl keitetty kananmunan puolikas
- 1 kpl avokadoa (viipaloituna)
- pikkelöityä punasipulia
- tuoreita herneitä
- salaattiversoja
Ohjeet:
1. Savusta kirjolohifilee tai käytä valmiita lämminsavukaloja.
2. Valmista kastike sekoittamalla keskenään creme fraiche, hunaja, tilli ja suola.
3. Sekoita majoneesi ja srirachakastike erikseen.
4. Paista briossitaikinasta kaksi isoa "belgialaista" vohvelia.
5. Levitä vohveleiden päälle ensin tilli-creme fraiche -kastike.
6. Lisää lämminsavulohta, pikkelöityä punasipulia, avokadoviipaleita, herneitä ja kananmunalohkoja.
7. Viimeistele srirachamajoneesilla ja salaattiversoilla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 35 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.05 (2742 arviota) ★★★★★