Savupurjorahkapizza
Savupurjorahkapizza
resepti
Savupurjorahkapizza on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää rahkan, savupurjon ja juuston makumaailmat. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja sopii hyvin arkeen tai juhlaan.Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
Pohja:
- 125 g rahkaa
- 125 g voita
- 2 dl jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 200 g savupalvirouhetta
- 200 g port salut -juustoraastetta
- 1 paprika (kuutioituna)
- Tuoretta basilikaa (maku mukaan)
Päälle:
- 2 dl kermaviiliä
- 2 kananmunaa
- Mustapippuria
- Suolaa (esim. parmesaani-basilika)
Ohjeet:
1. Valmista pohja: Sekoita rahka pehmeään voihin kulhossa.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. Valmista täyte: Sekoita kulhossa savupalvirouhe, port salut -juustoraaste, paprika ja basilika.
5. Levitä täyte pohjan päälle tasaisesti.
6. Valmista kermaviili- ja munaseos: Sekoita kermaviili, kananmunat, mustapippuri ja suola.
7. Kaada seos täytteen päälle.
8. Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintosisältö (per annos, noin):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.94 (4889 arviota) ★★★★★