Savustettu Brisket - Jälkiruoka

Name: Savustettu Brisket - Jälkiruoka
Ingredients: 500 g ylijäänyttä savustettua briskettiä; 1 dl BBQ-kastiketta; 1 dl punakaalia, suikaloituna; 1 dl coleslawia; 4-6 sämpylää (esim. hampurilaissämpylöitä); 1 rkl oliiviöljyä; Suolaa ja pippuria maun mukaan; Tuoretta korianteria koristeeksi (valinnainen)

Savustettu brisket on herkullinen liha, joka kannattaa valmistaa suuremmasta määrästä. Tässä reseptissä hyödynnetään ylijäänyttä savustettua briskettiä herkullisessa BBQ-annoksessa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4-6 henkilöä.

kcal 350 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 22.10.2024

Ainekset

500 g ylijäänyttä savustettua briskettiä
1 dl BBQ-kastiketta
1 dl punakaalia, suikaloituna
1 dl coleslawia
4-6 sämpylää (esim. hampurilaissämpylöitä)
1 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta korianteria koristeeksi (valinnainen)

Valmistus

Leikkaa ylijäänyt brisketti ohuiksi viipaleiksi.
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisää brisket-viipaleet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia tai kunnes lämpimiä.
Valuta BBQ-kastike brisketin päälle ja sekoita hyvin.
Anna kuumeta vielä muutama minuutti, kunnes kastike on lämmin.
Täytä sämpylät brisketillä, lisää päälle suikaloitua punakaalia ja coleslawia.
Koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.
Tarjoile heti ja nauti!

Ravintoarvot (per annos)

Energia	350 kcal
Proteiini	25 g
Hiilihydraatit	30 g
Rasva	15 g
Kuitu	2 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös