Pesto-leipä
Ihana pesto-leipä, joka on täydellinen naposteltava tai kevyempi ateria. Tämä herkku on helppo valmistaa ja se vie kielen mennessään!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa patonki tai ciabatta pituussuunnassa kahtia.
- Levitä pesto tasaisesti leivän päälle.
- Viipaloi mozzarellajuusto ja asettele viipaleet peston päälle.
- Viipaloi tomaatti ja asettele se mozzarellan päälle.
- Ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä.
- Pirskottele hieman oliiviöljyä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Laita leivät uuniin 200 asteeseen noin 5-7 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut ja leipä on saanut kauniin värin.
- Ota uunista ja nauti lämpimänä!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
