SIKIL P'AK

SIKIL P'AK

Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com   maanantai 7. marraskuuta 2016 19:20

Nimen tekisi mieli johdatella mieleni ehkä jonnekin Pakistaniin tai Bengalin lahdelle. Mutta eipä ei. Tämä kurpitsansiemenistä valmistettava tahna on nimittäin alkuperältään (ja ainoastaan?) Meksikosta, Jukatanin niemimaalta. Se on meksikolaisista salsoista ehkä kaikkein tuntemattomampia vaikka myös vanhimpia, elää nyt jonkinlaista …

Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • korianteri
  • maissi
  • chili
  • tomaatti
  • kana
  • kurpitsa

Alkuruoka Chili Dippi Foodlover Kasvikset Kasvisruoka Meksikolainen Pikkusyötävät Seurusteluruuat Sormiruoka Sormisyötävät