Sinisimpukat valkoviinissä
Maku.fi perjantai 27. helmikuuta 2015 07:30
Iso kattila ja kaksi kiloa sinisimpukoita. Siinä onnen avaimet nopeaan herkutteluhetkeen viikonloppuna. Simpukoiden sesonki on nyt parhaimmillaan. Sanotaan, että sinisimpukat kannattaa ostaa talvikuukausina kylmän veden aikaan, ja aika mukavasti niitä on nyt ollutkin saatavilla (ja usein myös alennetulla hinnalla). Jos pääset siis simpu…
Ainekset
- voi
- sipuli
- persilja