Sitruuna-inkiväärimuffinit

Sitruuna-inkiväärimuffinit

Sitruuna-inkiväärimuffinit
resepti

Ihanat sitruuna-inkiväärimuffinit, jotka ovat raikkaita ja maukkaita. Näitä muffineita on helppo tehdä ja ne sopivat täydellisesti juhliin tai kahvipöytään.

Valmistusaika:
45 minuuttia
Annosmäärä: 24 kpl

Ainesosat:

- 3½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2½ dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- ¾ dl sitruunamehua
- 2 (luomu) sitruunan kuori raastettuna
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl raastettua inkivääriä
Päälle:
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl lime-curdtahnaa
- Pari tippaa sitruunamehua
- 100 g tomusokeria
- Mini dominokeksejä (pelkästään täytepuoli)
- M&M suklaarakeita (ruskeita ja oransseja)
- Ruskeita nonparelleja

Ohjeet:

1. Mittaa kaikki muffinssitaikinan ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi sähkövatkaimella.
2. Laita paperivuoat muffinssipellin koloihin ja täytä vuoat ¾ täyteen taikinaa.
3. Paista 200°C asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita.
4. Anna muffineiden jäähtyä ennen koristelua.
5. Sekoita päälle tulevat ainekset keskenään ja koristele jäähtyneet muffinit.
6. Lisää koristeeksi mini dominokeksejä, M&M suklaarakeita ja nonparelleja.

Ravintosisältö (per muffinssi):

- Energiaa: noin 180 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.96 (5677 arviota)

Lastenkutsut Makeat leivonnaiset Juhlateema

Sitruuna-marenkipiiras

Ainekset 10 Digestivekeksiä 25 g margariinia 2 sitruunan raastettu kuori ja mehu 2 dl vettä ½ dl sokeria 2 rkl... Jatka lukemista »

Sitruuna muffinsit

Ainekset 250 g vehnäjauhoja 180 g voita 120 g sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 2 munankeltuaista 1/2 sitruunan mehu 1,25 dl... Jatka lukemista »The

Sitruuna kakku

Ainekset 100 g voita 2,5 dl sokeria 2 kanamunaa 1 sitruunan raastettu kuori 1,5 dl maitoa 4,5 dl vehnäjauhoja 3... Jatka lukemista »The post Sitr

Sitruuna-rosmariinikasleri

Ainekset 4 marinoimatonta kasleripihviä Marinadi: 2 sitruunan mehu 4 valkosipulin kynttä 4 rosmariinin oksaa 2 rkl öljyä ( rypsi- )... Jatka lukemista

Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli

Fenkolilla, retiisillä ja kantarelleilla höystetty härkäcarpaccio maistuu sitruuna-aiolin kanssa.Artikkeli Härkäcarpaccio ja sitruuna-aioli julkaistii

Sitruuna-tillimarinoidut oliivit

Resepti: Sitruuna-tillimarinoidut oliivit Ainekset 1 tlk (350 g) Pirkka paprikatäytteisiä, vihreitä oliiveja 1/2 sitruuna 3/4 dl Pirkka ekstra neitsyt

Viime viikon suosituin: sitruuna-marenkipiirakka

Viime viikon suosikkiohje on ihana sitruuna-marenkipiirakka. Tämä piirasklassikko hurmaa rapean pohjan, kirpsakan kiisselin ja pehmeän marengin yhdist

Pikamunkit sitruuna – vanilja

Ainekset 5 dl jauhoja ½ dl sokeria 2 tl vaniliinisokeria 2 tl kardemummaa 3/4 tl suolaa 3 tl leivinjauhetta 2... Jatka lukemista »The post Pikamu