Sitruuna-voikastike kalalle
Ruoka.fi sunnuntai 23. syyskuuta 2012 15:43
1. Mittaa kattilaan kalaliemi ja 2 valkoviini. Keitä lientä kokoon, kunnes neste on haihtunut puoleen. Lisää kerma ja anna kiehua vielä hetki. 2. Nosta kattila syrjään ja vatkaa kastikkeeseen voi pieninä kuutioina. Älä keitä enää. 3. Mausta ripauksella sitruunankuorta. Jos haluat enemmän väriä, lisää veitsenkärjellinen ku…
Ainekset
- voi
- kerma
- suola
