Sitruunaiset broilerifileet peruna-porkkanakuutioilla
Kokkailuakotona.blogspot.com sunnuntai 27. lokakuuta 2013 18:15
Broilerinfileet marinoituivat sopivasti sitruunamausteseoksessa sillä aikaa, kun valmistelin perunat ja pari porkkanaa kypsennettäväksi. Olin päättänyt kokeilla perunaa broilerin lisukkeena. Sitä yhdistelmää tulee harvoin kokeiltua. Nyt sekä keitin että paistoin perunakuutiot. Mukana oli myös pari porkkanaa. Hyvin sopivat bro…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- curry
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- kevätsipuli
- timjam
- porkkana
- tomaatti
- kana
- rosmariini