Sitruunakuha

Sitruunakuha

Sitruunakuha
resepti

Herkkullinen ja raikas sitruunakuha, joka valmistuu helposti grillissä. Tämä resepti tuo esiin kalasta ja sitruunasta syntyvän maukkaan yhdistelmän.

Valmistusaika:
40 minuuttia
Annosmäärä: 2-4
Ainesosat:
- 1 kpl kokonainen kuha
- ½-1 kpl sitruunaa viipaloituna
- 1 pnt tilliä
- Mustapippuria maun mukaan
- Sormisuolaa maun mukaan
Ohjeet:
1. Perkaa kuha ja huuhtele se huolellisesti.
2. Aseta sitruunaviipaleita, tilliä, sormisuolaa ja mustapippuria kalan sisään ja pinnalle.
3. Kääri kala tiiviisti folioon.
4. Grillaa kuhaa noin 20-30 minuuttia. Käännä kala välillä, jotta sitruunamehu imeytyy tasaisesti.
5. Tarjoile kalafileet sellaisenaan salaatin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 0 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 3.73 (2021 arviota) ★★★★★

Juniorikokki

Onaika esitellä uusin kirjani Juniorikokki - Koko vuoden kokkauskirja.Kokovuoden kokkauskirja on suunniteltu innostamaan erityisesti pieniäkokkeja.Kir

Paluu rikospaikalle

Elettiin kesää 2015 ja mielessä poltteli huomiotta jäänyt blogi. Kävin kirjaamassa ylös otsikon ja tallettamassa muutaman kuvan, joita täydentäisin te

Tämä ei ole porkkana. tämä on juuresta muistuttava lorkkana.

Porkkanalastuistatehdään ?kylmäsavulohta?, punajuurilastuista ?kylmäsavuporoa?, banaaninkuorista?pekonia?, tai perunasuurimoista ?mätiä?. Meillä sekas

Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista

Rapeaksi paistetut sitruunagnocchit on eittämättä parasta, mitä valmisgnoccheista voi tehdä. Järjettömän herkullisia ja helppoja, luonnollisesti. Kyll

Mitähän sitä taas tekisi jauhelihasta - vai kastiketta?

Naudanjauheliha, pienistä saatavuusongelmista huolimatta, on yksi monikäyttöisimmistäraaka-ainesta. Juuri kun olin asennoitunut ostamaan siipikarjan j

Kevättä kohden - koko menu vähän kevyemmin

Kevättäpukkaa, ainakin täällä etelässä. Viime viikolla oli kevätpäiväntasaus ja kohtasiirrellään taas kelloja kun siirrytään siihen järjettömään kesäa

Firenzen kana on yhden pannun helppo herkku

Florentine kääntyy sananmukaisesti Firenzen (Florence) asukkaaksi tai firenzeläiseksi. Gastronomiassatermi ?florentine? viittaa ruokaan, joka sisältää

Kahvipuustit

Kunkorvapuustiin lisätään kahvin makua ja runsas kuorrute, siitä tulee suorastaanjuhlapullaa, kahvin ystävän juhlapullaa. Tavallista hyvää pullataikin