Smörin herkullinen ruokalaji
Tässä reseptissä yhdistyvät maku ja kauneus, tarjoten unohtumatonta elämyksellistä ruokaa, joka vie sinut Helsingin ulkopuolelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valmista kala: mausta se suolalla, pippurilla ja sitruunan mehulla.
- Kuumenna voi ja oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
- Paista kalaa pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
- Lisää pannulle vihannekset ja paista niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
- Tarjoile kala perunoiden ja vihannesten kanssa. Koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
