Smetanamuikut
Smetanamuikut
resepti
Ainesosat:- 500 g muikkua
- 1 dl smetanaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 sipuli
- 2 rkl voita paistamiseen
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohjeet:
1. Puhdista muikut ja poista ruodot.
2. Hienonna sipuli ja sekoita se smetanan, vehnäjauhojen, suolan ja mustapippurin kanssa.
3. Lisää muikut seokseen ja anna marinoitua noin 30 minuuttia.
4. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Muotoile muikkaseoksesta pieniä pihvejä ja paista niitä pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
6. Tarjoile smetanamuikut tuoreen tillin kanssa.
Arviot: 4.26 (2018 arviota) ★★★★★