Soijapasta
resepti

Tämä herkullinen ja ravitseva soijapasta on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti kasvisruokavalioon.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 500 g rypsiöljyä
- 200 g tomaattimurskaa
- 4 kpl tummaa spagettia
- 1,5 kpl keskikokoista porkkanaa
- 1,5 dl kasvisliemikuutioita
- 5 dl tummaa soijarouhetta
- 2 kpl vettä
- 1 pieni sipuli

Ohjeet

1. Raasta porkkanat hienoksi ja paloittele sipuli.
2. Kuullota sipulia ja porkkanaa rypsiöljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää pannulle tomaattimurska, vesi, kasvisliemikuutiot ja soijarouhe. Sekoita hyvin.
4. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes soijarouhe on pehmeää ja maut ovat yhdistyneet.
5. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
6. Tarjoile soijaseos spagetin päällä.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 8 g

Arviot: 4.81 (2761 arviota) ★★★★★ Jaa

Reseptit