Herkulliset Tortillat
resepti

Yksinkertainen ja maukas tortillaresepti, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 4 suurta tortillaa
- 400 g broilerinfileetä
- 1 paprika (punainen tai vihreä)
- 1 sipuli
- 200 g maissia (säilyke tai pakaste)
- 1 avokado
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 2 rkl öljyä
- 1 tl chiliä (jauheena tai tuoreena)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja paprika pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paprika, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää maissi ja chili pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja paista vielä 2-3 minuuttia.
5. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikroaaltouunissa.
6. Täytä tortillat kanaseoksella, viipaloidulla avokadolla ja raastetulla juustolla.
7. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile halutessasi tuoreen korianterin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 3.53 (6377 arviota) ★★★★★ Jaa