Herkulliset Halloumi-burgerit
Herkulliset Halloumi-burgerit
resepti
Tämä herkullinen halloumi-burgeri on täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijalle ja sopii mainiosti grillijuhliin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 annokseen.
Ainesosat:
- 400 g halloumia
- 4 sämpylää
- 1 avokado
- 1 tomaatti
- 1 punasipuli
- Tuoretta minttua tai basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Leikkaa halloumi noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista halloumi viipaleita noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Leikkaa sämpylät puoliksi ja paahda ne kevyesti grillissä tai pannussa.
4. Viipaloi avokado, tomaatti ja punasipuli.
5. Kokoa burgerit: laita alimmaksi sämpylän puolikkaalle halloumia, sitten avokadoa, tomaattia, punasipulia ja tuoreita yrttejä. Lisää päällimmäinen sämpylän puolikas.
6. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.39 (4302 arviota) ★★★★★