Herkulliset Kaura-Pähkinäpatukat
resepti

Nämä energiset kaura-pähkinäpatukat ovat täydellinen välipala kiireisiin päiviin. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua sekä ravinteita.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 patukkaa
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteliviipaleita)
- 0,5 dl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 0,5 dl maapähkinävoita tai muuta pähkinävoita
- 1 dl kuivattuja hedelmiä (esim. rusinoita tai aprikooseja)
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl vaniljauutetta
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla uunipelti.
2. Sekoita kaurahiutaleet, pähkinät, kuivattuja hedelmiä ja suola isossa kulhossa.
3. Sulata hunaja ja pähkinävoi kattilassa keskilämmöllä, kunnes seos on tasaista.
4. Lisää vaniljauute ja kaada seos kuivien ainesten joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
5. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun pellille ja painele tasaiseksi kerrokseksi.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes patukat ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista annospaloiksi.

Ravintosisältö (1 patukka):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 23 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.45 (4897 arviota) ★★★★★ Jaa