Herkulliset kasvispihvit
resepti

Kuvaus: Nämä täyteläiset kasvispihvit ovat loistava vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl keitettyjä kikherneitä
- 1 dl hienonnettua sipulia
- 2 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl hienonnettua paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
Ohje:
1. Yhdistä kikherneet, sipuli, porkkana, paprika ja valkosipuli kulhossa.
2. Lisää kaurahiutaleet, juustokumina, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta tasakokoisia pihvejä.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.92 (812 arviota) ★★★★★ Jaa