Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkattu kananmunat toiseen ja korppujauhot mausteiden kanssa (suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe) kolmanteen.
3. Pyörittele broileripalat ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauho-seoksessa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä. Tarjoile lämpiminä dipin kanssa.