Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broileripalat ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile pasta tuoreen basilikan kanssa.