Suklaiset Muffinit
Suklaiset Muffinit
resepti
Suklaiset muffinit ovat herkullinen ja täyteläinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai välipalaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 12 muffinille.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinia
Ainesosat:
- 2 dl sokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 0,5 dl öljyä
- 2 kananmunaa
- 100 g suklaata (rouhittuna)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa muffinipellin kolot paperivuokilla.
2. Sekoita suuressa kulhossa sokeri, vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää maito, öljy ja kananmunat kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää rouhittu suklaa taikinaan ja sekoita varovasti.
5. Jaa taikina muffinivuokiin, täyttäen ne noin 2/3 täyteen.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes muffinien pinta on kiinteä ja ne kohoavat kauniisti.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per muffinssi):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.37 (4998 arviota) ★★★★★