Herkulliset Kasvispihvit
Herkulliset Kasvispihvit
resepti
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen valinta kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kikherneitä (keitettynä)- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 pieni porkkana (raastettuna)
- 1/2 punasipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 rkl tahinia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai korianteria, silputtuna)
Ohje:
1. Soseuta kikherneet kulhossa muusiksi.2. Lisää kaikki muut ainekset kikherneiden joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pihvejä kostein käsin.
4. Kuumenna pannulla öljy ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai tahinikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 3.64 (2141 arviota) ★★★★★