Herkulliset Tortillat
resepti

Tämä nopea ja maukas tortillaresepti on täydellinen arkiruoka. Voit täyttää tortillat mieleisilläsi aineksilla.
Valmistusaika noin 30 minuuttia ja annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 4 suurta tortillaa
- 400 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 g raastettua juustoa
- 1 dl salsaa
- 1 dl smetanaa
- Tuoreita korianterin lehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää jauheliha. Ruskista liha, kunnes se on kypsää.
2. Lisää silputtu sipuli, murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika pannulle. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
3. Mausta seos chili- ja paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
4. Ota pannulta lämpimänä ja laita täyte tortillan keskelle.
5. Ripottele täytteen päälle raastettua juustoa ja lisää salsa ja smetana halutessasi.
6. Käännä tortillan reunat täytteen päälle ja käännä se ympäri. Paista tortilloja vielä pannulla, kunnes juusto sulaa ja tortillat ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile tortillat tuoreiden korianterinlehtien kanssa.

Ravintosisältö (per tortilla):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.22 (5169 arviota) ★★★★★ Jaa