Herkulliset Tortillat
resepti

Tässä herkullisessa tortillareseptissä yhdistyvät tuoreet ainesosat ja helppous. Nautitaan esimerkiksi lounas- tai illallisruokana.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta tortillalevystä
- 300 g kanafileetä
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 pieni punasipuli
- 100 g maissia (valmiina tai pakasteena)
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 1 avokado
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta ne suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin, noin 6-8 minuuttia.
3. Pilko punainen ja keltainen paprika sekä punasipuli. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lisää maissi pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
5. Lämmitä tortillalevyt paistinpannulla tai mikrossa, kunnes ne ovat lämpimiä ja pehmeitä.
6. Levitä tortillan päälle kana-vihannesseosta, lisää viipaloitua avokadoa ja raastettua juustoa.
7. Ripottele halutessasi tuoretta korianteria päälle.
8. Kääri tortilla tiiviisti ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.4 (3438 arviota) ★★★★★ Jaa