Spanish Fly -broilerin ohutleike lohkoperunoilla
Tämä herkullinen annos yhdistää rapeat lohkoperunat ja mehukkaan broilerin ohutleikkeen, joka on maustettu täydellisesti. Sopii mainiosti kiireiseen arkeen tai viikonlopun herkutteluun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Huuhtele lohkoperunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunat kulhoon ja sekoita joukkoon oliiviöljy, suola, pippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe.
- Levitä maustetut perunat uunipellille ja paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Samaan aikaan, mausta broilerinfileet suolalla ja pippurilla. Paista fileitä pannulla keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile broilerinfileet lohkoperunoiden kanssa. Lisää annoksen päälle kermaviiliä ja silputtua persiljaa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 4 g |
