Spice up!, Thai kalakastike
Tarjoiluehdotus.blogspot.com sunnuntai 4. maaliskuuta 2012 17:50
Vielä muutama päivä sitten kuvittelin kalakastikkeen olevan jotain ihan täysin muuta kuin maustepullossa myytävää litkua. Mutta kiitos eräälle lukijalleni, nyt tiedän kalakastikkeen olevan kaakkoisaasialaisen keittiön perusmauste, jota käytetään samaan tapaan kuin soijaa. Kalakastike valmistetaan latomalla puupönttöön anjovista, s…
Lue resepti: Tarjoiluehdotus.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- chili
