Stifado eli kreikkalainen lihapata

Stifado eli kreikkalainen lihapata

Kokitjapotit.blogspot.com   keskiviikko 7. maaliskuuta 2018 23:04

Pitkään uunissa hautuvat padat ovat parasta kevättalven ruokaa. Ja melkein parasta ruokaa milloin vain, koska ruoka laittaa käytännössä itse itsensä. Esivalmisteluihin menee alle vartti, eikä stifado eli kreikkalaistyylinen lihapata säikähdä, jos se odottelee uunissa hieman aiottua pidempään. Rakastan stifadon tuoksua. Uunista levi…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • riisi
  • peruna
  • tomaatti

Liharuoat Pääsiäinen Resepti Ruoka

Stifado karitsasta

Meillä päin on harvoin lammasta tai karitsaa myynnissä. Tai jos on, niin hintakin on sitten useimmiten liian kova. Parhaiten lammasta on saatavilla ti Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Stifado eli kreikkalainen lihapata

Pitkään uunissa hautuvat padat ovat parasta kevättalven ruokaa. Ja melkein parasta ruokaa milloin vain, koska ruoka laittaa käytännössä itse itsensä. Kokitjapotit.fi

Nopeutusta arkeen: jauhelihastifado

Kreikkalainen stifado-pata on helppo klassikko, mutta jonkin verran sen valmistamiseen kuluu aikaa. Niinpä innostuin tekemään padan pitkästä aikaa jau Karahtaneet.blogspot.com

Stifado possusta ja hirvestä

Säät kylmenivät sopivasti lihapatalukemiin. Tällä tarkoitan, että yksi parhaista ruuista juuri nyt on lämmittävä, höyryävä lihapata, jonka voi tyrkätä Karahtaneet.blogspot.com

Kreikan herkut, herkut Kreikan

Vuorossa Kreikan herkkuja. Minulla on onneksi ystäväni Misu, joka on kreikkalainen avomies. Sitä kautta olen päässyt kiinni oikeaan kreikkalaiseen ruo Punavuorigourmet.blogspot.com

Meze-vartaat ja helppo sipulidippi

adf.track(546989, 'Palirria_kokitjapotit'); Yhteistyössä ParilliaVuoden viimeisiä päiviä viedään. Katse kääntyy väistämättä kohti uutta vuotta, alkava Kokitjapotit.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole törm Epatrendikasruokablogi.blogspot.com