Strömsön briossi hapanjuureen
Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com maanantai 29. maaliskuuta 2021 10:13
Strömsössä leivottiin brioche Nanterrea hapanjuureen. Briossi on siis leipä, jonka taikina sisältää rasvaa, sokeria ja kananmunia. Ennen vanhaan briossi onkin ollut enimmäkseen juhlaleivonnainen. Strömsön hapanjuureen leivottu briossi näkyy viime aikoina innostaneen monia hapanjuurileipureita ja olihan minunkin pakko sitä kokeilla. …
Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- suola
- vehnäjauho
- kana
