Muffinit brunssille
Muffinit brunssille
resepti
Nämä mehevät muffinit ovat täydellinen lisä sunnuntaibrunssille. Helppo valmistaa ja maistuvat kaikille!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinia
Ainesosat:
- 2,5 dl spelttijauhoja
- 1 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 1 kananmuna
- 1 dl suklaahippuja tai pakastemustikoita
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele muffinivuoka tai käytä paperisia vuokia.
2. Sekoita suuressa kulhossa spelttijauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää maito, öljy ja kananmuna kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää suklaahiput tai pakastemustikat taikinaan varovasti käännellen.
5. Jaa taikina muffinivuokiin, täytä noin 2/3 asti.
6. Paista uunissa 15-20 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per muffini:
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.92 (2036 arviota) ★★★★★